蜂蜜蛋糕烤好，出爐，脫模，切片；
影片裡用大型烤箱，烤盤很大難以翻面，所以在烤好前五分鐘蓋上烤盤紙和另一個烤盤來壓平蛋糕，而不是像食譜裡把蛋糕烤好再翻面壓平；
食譜請看： http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2675141