材料:
1.布丁粉一包
2.包裝巧克力一份
3.三合一咖啡粉1包
4.綜合水果罐頭一罐
5.玉米脆片:巧克力球、巧克力脆片、原味脆片
做法:
綜合水果:以600c的熱水先將布丁粉充分攪拌均勻,
取兩個布丁模在底部鋪上一層水果,
再各填入100cc布丁水即可。
水果史蒂芬。啾!比較建議用罐頭,因為罐頭果粒都有浸漬過糖水!
新鮮水果遇熱會釋出果酸,味道比較不好吃,
如果要使用也可以,但須等到布丁水微涼時才可以倒入,
不過此時布丁也可能已經結凍囉!
所以得仔細拿捏時機!
巧克力布丁:在200cc布丁水中放入4塊巧克力,充分攪開後,
填入兩個布丁模中。
咖啡布丁:在200cc的布丁水中加入一包三合一咖啡粉,充分攪拌後,
填入兩個布丁模中。
將所有布丁放入冰箱冷藏約10~15分鐘,
取出後到在盤子上,以水果粒、脆片裝飾,
這樣就是口味多變又大方得體的宴客點心囉!!




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