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ＩＤ：homeeconomics
暱稱：周老師
地區：臺北市

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firefly:
超實用的
...
homeeconomics:
您好，歡迎光臨，
...
homeeconomics:
有啊，就在本部落格裡～～
JOBORCHIA:
請問:老師有在教饅頭的做法嗎
榕榕:
周老師您好:無意間在網路上看到您的...
homeeconomics:
您是指這種擠花？
...
homeeconomics:
您好，
...
Janice:
請問哪裡可以學做巧克力花?...
homeeconomics:
就”蛋糕自動脫模”這點來說，您的下...
homeeconomics:
謝謝您的讚美，真不敢當；
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辮子麵包的編法

發表日期：2009-11-17 19:10:33
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 麵包 辮子麵包　
播放長度：04:06:00
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可愛的辮子麵包怎麼編？ 請看這裡～～
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東吳企3B之5

發表日期：2009-09-30 20:41:09
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 教學 演講 自我介紹
播放長度：06:15:00
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東吳企3B之3

發表日期：2009-09-30 20:25:08
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 教學 演講 自我介紹
播放長度：06:25:00
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東吳企3B之4

發表日期：2009-09-30 20:24:27
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 教學 演講 自我介紹
播放長度：06:46:00
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東吳企3B之2

發表日期：2009-09-30 19:48:24
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 教學 演講 自我介紹
播放長度：06:36:00
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東吳企3B之1

發表日期：2009-09-30 19:42:26
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 教學 演講 自我介紹
播放長度：06:03:00
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自己做貢丸

發表日期：2009-09-27 20:04:46
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烹飪 貢丸 健康美食
播放長度：02:14:00
點閱人氣：783
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從打肉漿到擠丸子，想自己做健康美味的貢丸非常簡單喔！ 可惜影片前半是我一手做事一手拿錄影機，拍得搖搖晃晃的～～
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好玩的幸運籤餅

發表日期：2009-07-27 02:00:52
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 幸運籤餅 abc 點心
播放長度：00:54:00
點閱人氣：1338
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道地的ABC食物，不過很可愛又香脆可口，而且做的人覺得好玩，吃的人也會覺得好玩～～
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包餃子

發表日期：2009-02-09 22:36:20
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 點心 包餃子 擀皮
播放長度：01:32:00
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餃子皮怎麼擀，餡怎麼包； 食譜請看：http://blog.yam.com/homeeconomics/article/19491632
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三種包子的包法

發表日期：2009-02-07 22:58:45
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 包子 豆沙包 菜包
播放長度：02:04:00
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包子的食譜請看http://blog.yam.com/homeeconomics/article/9081387
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拐杖糖和金柑糖

發表日期：2008-12-24 07:52:53
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 金柑糖 拐杖糖 拉糖
播放長度：03:55:00
點閱人氣：2456
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可愛的拐杖糖和金柑糖，也可以在家裡自己做喔！不用特別的工具設備，非常好玩； 食譜請看： http://blog.yam.com/homeeconomics/article/18927941
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蜂蜜蛋糕的完成

發表日期：2008-10-23 11:41:50
官方分類： 演講教學
播放清單： 蜂蜜蛋糕完成 戚楓蛋糕上 芋泥麵包
關鍵字/tag： 烘焙 蛋糕 蜂蜜蛋糕
播放長度：01:39:00
點閱人氣：5633
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蜂蜜蛋糕烤好，出爐，脫模，切片； 影片裡用大型烤箱，烤盤很大難以翻面，所以在烤好前五分鐘蓋上烤盤紙和另一個烤盤來壓平蛋糕，而不是像食譜裡把蛋糕烤好再翻面壓平； 食譜請看： http://blog...
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蜂蜜蛋糕的做法

發表日期：2008-10-22 22:14:12
官方分類： 演講教學
播放清單： 蜂蜜蛋糕完成 芋泥麵包
關鍵字/tag： 烘焙 蛋糕 蜂蜜蛋糕
播放長度：02:29:00
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家庭式的蜂蜜蛋糕做法； 影片中的烤箱是大型的，但是用家用烤箱也可以； 食譜請看： http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2675141
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蜂蜜蛋糕的木框怎麼包紙

發表日期：2008-10-22 18:32:06
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 蛋糕 蜂蜜蛋糕
播放長度：01:42:00
點閱人氣：3126
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這只是我自己的包法，僅供參考； 蜂蜜蛋糕的食譜在此： http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2675141
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蛋糕捲的捲法

發表日期：2008-08-31 18:18:28
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 蛋糕 蛋糕捲
播放長度：00:57:00
點閱人氣：11168
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無論戚風蛋糕或海棉蛋糕，捲成蛋糕捲都很可愛； 要注意一開始要用力一點往裡捲，不能有空隙，表皮才不會破裂； 本片感謝佳宜小幫手掌鏡，也謝謝阿餅拍的美麗照片～～ 食譜請看 http://blog.y...
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肉鬆起酥麵包

發表日期：2008-07-27 18:17:47
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 麵包 肉鬆起酥麵包
播放長度：00:49:00
點閱人氣：5091
推薦數：1
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包肉鬆的起酥麵包的做法 食譜請看 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/16422969
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甜麵包麵團

發表日期：2008-07-27 16:50:43
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 麵包 台式甜麵包
播放長度：02:02:00
點閱人氣：8063
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甜麵包是台灣最暢銷的麵包，花樣繁多，不過只要會做基本麵團，加上不同的餡料，就可以做出千變萬化的口味；這裡介紹家庭式的小量製法，如果沒有攪拌缸，用手揉也可以～～ 食譜請看 http://blog....
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蔥油火腿麵包

發表日期：2008-07-27 14:57:20
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 麵包 蔥油火腿
播放長度：01:11:00
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蔥油火腿麵包的做法 食譜請看 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/16422969
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芋泥麵包

發表日期：2008-07-26 22:23:04
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 烘焙 麵包 芋泥麵包
播放長度：01:48:00
點閱人氣：2458
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眼鏡造型芋泥麵包的做法 食譜請看 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/16424836
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奶酥菠蘿麵包

發表日期：2008-07-26 18:18:11
官方分類： 演講教學
播放清單： 無
關鍵字/tag： 奶酥菠蘿 麵包 烘焙
播放長度：02:30:00
點閱人氣：3979
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包奶酥餡的菠蘿麵包的做法；感謝家宜小幫手掌鏡，第一次用DV就很熟練喔！ 食譜請看 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/16424836
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